Zarate Jatetxea

Famoso por sus pintxos y ambiente acogedor

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,5(710)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Poza Lizentziatuaren Kalea, 65, Abando, 48013 Bilbo, Bizkaia, España
Sitio web: https://zarate.restaurant
Teléfono: +34 944 41 65 21

Zarate Jatetxea se encuentra en la Calle Poza Lizentziatuaren, 65, en el barrio de Abando, 48013 Bilbao, Bizkaia. Este restaurante es conocido por su exquisita oferta gastronómica que combina la tradición vasca con toques contemporáneos, destacando platos de mariscos frescos y carnes a la parrilla. Su ambiente acogedor y elegante lo convierte en un lugar ideal tanto para cenas familiares como para celebraciones especiales. Además, está situado cerca de atracciones como el Museo Guggenheim y el Parque de Doña Casilda, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes exploran la ciudad. La atención al detalle y el servicio amable hacen de Zarate Jatetxea una experiencia culinaria memorable.

Menú

Nombre	Precio
Arroz de langosta crocante con paté de langostino	38,50€
Ensalada de langosta, huevos y mango	42,00€
Sashimi de mújol rojo, wasabi natural, jengibre y ponzu	26,50€
Huevo trufado sobre puré de patatas con champiñones, jamón ibérico y aceite de oliva	26,00€
Confit de pimiento, morro de ternera y tripa de bacalao con jugo de cebolla asada	26,50€

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Reseñas

(710)

Amplias opciones de menú

Arroz de langosta crocante con paté de langostino

El arroz relleno de langosta crocante y paté de langostino es una experiencia culinaria deliciosa. La combinación de sabores marinos se complementa perfectamente, y la textura crujiente de la langosta aporta un contraste agradable. Cada bocado es una explosión de sabor que resalta la frescura de los ingredientes. Sin duda, un plato que merece ser probado por los amantes de la gastronomía del mar. ¡Recomendado!

Ensalada de langosta, huevos y mango

La ensalada con langosta, huevos y mango es una combinación refrescante y sofisticada. La langosta, tierna y jugosa, se complementa perfectamente con la dulzura del mango y la cremosidad de los huevos. Cada bocado ofrece una explosión de sabores que se equilibran maravillosamente. Ideal para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de un plato ligero y delicioso. Definitivamente, una opción que no decepciona.

Sashimi de mújol rojo, wasabi natural, jengibre y ponzu

El sashimi de mújol rojo es una experiencia culinaria que resalta la frescura del pescado. La combinación con wasabi natural y jengibre aporta un toque picante y refrescante, mientras que la salsa ponzu complementa perfectamente los sabores. La presentación es cuidada y atractiva, lo que hace que cada bocado sea un deleite. Sin duda, una opción que vale la pena probar para los amantes del sushi.

Huevo trufado sobre puré de patatas con champiñones, jamón ibérico y aceite de oliva

El plato de huevo trufado sobre puré de patatas es una delicia que combina sabores de manera excepcional. La suavidad del puré se complementa perfectamente con el sabor intenso de los champiñones y la riqueza del jamón ibérico. El toque de aceite de oliva realza cada bocado, creando una experiencia culinaria equilibrada y sofisticada. Sin duda, una opción que no decepciona y que invita a disfrutar de cada detalle.

Confit de pimiento, morro de ternera y tripa de bacalao con jugo de cebolla asada

El plato de confit de pimiento, morro de ternera y tripa de bacalao con jugo de cebolla asada es una experiencia culinaria que sorprende por su complejidad de sabores. La suavidad del pimiento contrasta perfectamente con la textura del morro, mientras que la tripa de bacalao aporta un toque salino que realza el conjunto. El jugo de cebolla asada añade un matiz dulce que redondea esta exquisita propuesta. Sin duda, una delicia para los amantes de la gastronomía.